Krakus to duma i zapewnienie ciągłości polskiej sztuki wytwarzania wyjątkowych wędlin - zyskały one uznanie już w okresie międzywojennym ubiegłego wieku, kiedy to gwałtownie rozwinął się eksport do USA i Wielkiej Brytanii. Gwarancją zachowania tej samej jakości i smaku wędlin jest stosowanie od lat tych samych, nienaruszalnych reguł wytwarzania, bez jakichkolwiek kompromisów.